Uuniomenat!
Täyte on sovellettu netistä löytämieni reseptien mukaan. Kokeilin erilaisia rakenteita ja tämä oli aivan mahdottoman ihana, vaikka jälkiruoka ei esteettisiä pisteitä saakaan! Poistin kodat omenoista veitsellä ilman omenaporaa.
Vaniljasiirappi on tuliainen Virosta ja sopi valeltavaksi omenoihin mainiosti.
Annoksessa on noin 260kcal, joten melko kevyt tarjottava.
Vaniljaiset Uuniomenat valkosuklaa-limerahkalla (kahdelle)
> 2 isoa omenaa
=> kairaa omenoista kodat pois ja huuhtele ne ja aseta vuokaan
- marinadi:
=> n.2rkl vettä sekä vaniljasiirappia omenoiden joukkoon vuokaan
- täyte:
> n. 4rkl kaurahiutaleita
> 2tl kanelia
> manteleita rouhittuna
> ripaus kardemummaa
> 1tl sokeria
> 1tl vaniljasokeria
> margariinia rakenteen sitomiseen
> tilkka vaniljasiirappia
=> sekoita ainekset massaksi ja täytä kairatut omenat lusikalla tai sormin. Täytteen koostumusta muutat helposti lisäämällä kuivia aineita tai nesteitä, näin saat mieluisimman maun ja rakenteen omenoille. Varo ettei täyte jää kuitenkaan liian pehmeäksi, sillä käsittely paiston jälkeen sekä täytteen lusikointi omenoihin vaikeutuu.
- lisuke:
Käytin omenoissa Valion valkosuklaa-limerahkaa, jonka sekoitin pehmeämmäksi. Kokeilisin jäätelön kera!
- Paista omenoita keskitasolla 200 -asteessa noin 50min tai kunnes ovat pehmenneet kylliksi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti